První úplné a kritické, odbornou studií uvedené a podrobnými vysvětlivkami doplněné vydání zajímavé české literární památky z 18. století, veršovaného diptychu o pernikářství (Mechania dulcis, Arithmetica dulcis). Skladby nejsou jen veršovanými návody, jak si počínat při výrobě a prodeji perníku a při výpočtech souvisejících s pernikářským řemeslem, ale zjevně chtějí být i zábavným a parodováním odborné literatury i útočným čtením.